« Le Point gourmand » à villeneuve la guyard un Restaurant de province gastronomique, moderne, gourmand et raffiné au milieu d’un cadre atypique mêlant le traditionnel aux décors moderne. Une cuisine tendance où les sentiments d’un chef passionné ce ressente dans ses assiettes.

 

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Après avoir ouvert il y a  5 ans son traiteur « 48 heures traiteur » le chef, Cédric Milano ouvre désormais les portes de son restaurant « Le Point gourmand » à Villeneuve la Guyard un Restaurant de province gastronomique, moderne, gourmand et raffiné au milieu d’un cadre atypique mêlant le traditionnel aux décors moderne.

Une cuisine tendance où les sentiments d’un chef passionné ce ressente dans ses assiettes.

Le Chef :

 « Au Point Gourmand nous aimons partager, faire découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations. Nous apportons par notre passion une plus value au beaux produits du terroir et ajoutons des saveurs du monde entier ».

« La papaye géante » ce mêle à notre crème homardine et ses ravioles, « le rutabaga » reprend sa place de façon gastronomique dans notre risotto, « le filet de bœuf » s’enrichi d’un cœur de foie gras au épices et julienne de céleri et même une simple pomme granny smith décliné de 5 façons (purée, gelée, mi cuite, tartare et chips) associé au saint jacques rôties  nous rappel que l’imagination et la passion d’un cuisinier est sans limites.

Bien sûr le plat signature à la bourgogne avec le « Bœuf confit 11heures et ses petits légumes à l’huile de truffe ».

Le Point Gourmand ce bat chaque jour pour partager et faire vivre le savoir faire gastronomique de nos pères restaurateurs qui nous ont transmis leurs valeurs et le respect de la cuisine et de nos hôtes.

Des menus à 35€ / 42€ et la carte.

De nombreux clients on déjà laissés leur avis sur

 

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Le point Gourmand 17 rue de l’église 89340 Villeneuve la Guyard

Réservation : 03.86.66.42.30

Ouverture du restaurant:

Le midi  mercredi, jeudi, vendredi midi (hors jours fériés)

2 Menus aux choix:

 Menu à 14.50€ Entrée / Plat  ou Plat / Dessert 

Menu 18.00€/pers Entrée / Plat / Dessert 

Le Vendredi soir, Samedi soir et dimanche midi:

 2 Menus aux choix:

 Menu à 35€ Entrée / Plat / Dessert 

Menu 42€/pers Entrée / Plat / Dessert 

Nous éspérons vous faire passer un très bon moment.

 

 

Date de dernière mise à jour : 12/06/2016